09
2021-04
第一條?為了規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易活動(dòng),維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序,保障網(wǎng)絡(luò)交易各方主體合法權(quán)益,促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),制定本辦法。?
2021-04-09
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2021-04
為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,減少和避免不安全食品的危害,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,制定本辦法。
2021-04-09
09
2021-04
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2021-04
膳食纖維作為一種新型營(yíng)養(yǎng)素,從發(fā)達(dá)國(guó)家興起,正向全球拓展。隨著新興經(jīng)濟(jì)體消費(fèi)升級(jí)的需求以及人們對(duì)健康食品的關(guān)注越來(lái)越高,膳食纖維的應(yīng)用已從保健品逐漸延伸到多種食品中,以膳食纖維為主導(dǎo)的功能性食品時(shí)代正悄然到來(lái)。
2021-04-09
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2021-03
復(fù)配食品添加劑依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)配食品添加劑通則》(GB??26687-2011)(以下簡(jiǎn)稱GB??26687)規(guī)定的兩種方法對(duì)鉛、砷等有害物質(zhì)進(jìn)行控制,即加權(quán)計(jì)算法和檢驗(yàn)法。符合加權(quán)計(jì)算的方法必須依據(jù)加權(quán)計(jì)算法制定有害物質(zhì)的限量并進(jìn)行控制,只有無(wú)法加權(quán)的配方才可以使用檢測(cè)的方法進(jìn)行有害物質(zhì)控制。
2021-03-26
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2021-03
日本熊本大學(xué)研究人員近日開(kāi)發(fā)出一款新系統(tǒng),能夠快速測(cè)量食物的抗氧化能力。該技術(shù)可以應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜和水果等食品的生產(chǎn)、制造和銷售過(guò)程中的質(zhì)量控制。
2021-03-26
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2021-03
為依法制止侵害消費(fèi)者權(quán)益行為,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī),制定本辦法
2021-03-26
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2021-03
加大傳統(tǒng)食品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)研究 促進(jìn)全民健康
在2021年全國(guó)兩會(huì)上,食品領(lǐng)域全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)帶來(lái)了“關(guān)于加快提升食品營(yíng)養(yǎng)與健康科技創(chuàng)新能力的提案”。
2021-03-26
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2019-05
不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害; 不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì); 不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑; 不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值; 在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。
2019-05-14
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2019-05